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小学生健康知识大全

2019-10-05 22:46 - 查看:
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。 8、预防肠道传染

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。

  8、预防肠道传染病应防止“病从口人”;养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。

  3、正确的刷牙方法是顺着牙缝刷,上牙从上向下刷,下牙从下向上刷,咬颌面来回刷,上下里外要都刷到。

  6、真正的健康是指一个人的身体、心理和适应社会,环境的能力都处在良好的状态.

  7、脂肪的主要功能是供给人体热量;维持体温;促进脂溶性维生素的吸收;保护内脏,滋润皮肤,是人体必不可少的。

  8、维护公共卫生要做好住宅区卫生、街道卫生、公共场所卫生,并且要爱护公共卫生设施。

  马路边油炸的东西不能乱吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的东西 隔夜菜或变质了的食物

  海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于

  火腿与乳酸饮料易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉制品,以免增加致癌风险。

  萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

  鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受阻,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

  牛奶与巧克力易腹泻 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含草酸,二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响人生长发育。

  水果与海鲜不易消化 吃海鲜时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

  1、什么叫健康?健康就是保持人们身体上、心理上和社会适应上的完好状态,而不仅是没有疾病和不虚弱。2、健康的10项标准是什么?(1)有充沛的精力,能从容不迫地担负起日常生活和繁重的工作,而且不感到过分紧张疲劳。(2)处事乐观、态度积极,乐于承担责任,大事小事都乐于做,不挑剔。(3)善于休息,睡眠好。(4)应变能力强,能适应外界环境的各种变化。(5)能抵抗各种传染病。(6)体重适当,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调。(7)眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不易发炎。(8)牙齿清洁,无“虫牙”(龋齿),牙龈颜色正常,无出血现象。(9)头发有光泽,无头屑。(10)肌肉丰满,皮肤有弹性。3、健康的四大基石是什么?世界卫生组织指出,健康四大基石是:合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。4、健康生活方式有哪些?不吸烟,少饮酒,平衡膳食,定时定量,早睡早起,坚持体育锻炼等。不吸烟,少饮酒,平衡膳食,定时定量,早睡早起,坚持体育锻炼等。5、影响健康的因素有哪些?(1)生活方式因素:包括吸烟、酗酒、吸毒、饮食习惯、风俗、运动、精神紧张、劳动与交通行为等。(2)环境因素:包括自然环境和社会环境。(3)生物因素:包括遗传、生长发育、衰老。(4)卫生服务因系:指社会有良好的医疗服务和卫生保健系统,有必要的药物供应,有健全的疫苗供应与冷链系统等。二、健康基本知识(一)合理膳食及营养6、什么叫营养素?营养素是指食物中所含有的营养物质,它包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐和微量元素、水等六大类。不同的营养素在机体代谢中有着各自不同的功能。食物中的营养素经过人体消化、吸收等一系列复杂的新陈代谢过程后,可以被身体的各个组织器官所利用,用以维持生命活动,促进生长发育,调节生理功能,保证人体的健康。7、什么是合理营养?合理营养是指膳食的质和量均能适应人们的生理、生活和劳动对营养的需要,即为平衡膳食。也就是说,合理营养就是要使我们通过膳食得到必要的各种营养物质。这些营养物质在不同的食品里含量也不一样,因此并不是说只有鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、水果才有营要供给以碳水化合物,如米饭、馒头、粥为主的足量食品,吃得饱;而晚餐则宜吃清淡少油腻的饮食,而且要少吃;以七成饱为宜。一日三餐的正确分配应是,早餐占全日总餐量的30~40%,午餐占40~50%,晚餐占20~30%,晚餐的食品所含热量不超过全天所需热量的30%为宜。就问健康10、为什么说盲目提倡素食不好?有的人认为动物性食物含胆固醇、脂肪的量高,易引起动脉粥样硬化等心脑血管疾病,因此长期吃素不沾荤。其实,这是一种偏见。因为从营养学的角度看,动物性食物含有人体生长发育、组织更新、新陈代谢所需要的蛋白质、必需氨基酸。动物性食物中所含有的脂肪也是人体所必需的。如其中的类脂是人体细胞和原生质及神经组织的重要成分,类脂中所包含的磷脂还可以促进体内胆固醇的转运。因此,适当摄入一些动物性食物对人体是非常有益的,更何况动物性食物还含有大量的无机盐、微量元素和维生素等,这些都是人体所必需的。因此,对于正常的健康人来说,盲目提倡素食是完全没有必要的,对病人和体力劳动者也不太合适,它仅仅适用于那些身体过肥、营养过剩、热量摄入过高的中老年人。11、成人每天需要多少蛋白质?食物中蛋白质的主要来源是植物的种籽(粮食)和果实(大豆、花生)以及动物的肉、脏腑、蛋和乳。一个人需要多少蛋白质,要根据年龄、性别、劳动条件和健康情况而定,并因食物来源而有所不同。例如,一个体重65千克的健康成年男子,根据其体力劳动强度的不同,每天约需蛋白质75~100克(1.5~2两)。一般成年女子略为少些。5~2两)。一般成年女子略为少些。12、每天吃多少油合适?有人常说:“油多不坏菜”,就是说炒菜时油放得越多,味道越鲜美,外观越好看,这的确不假。但是,从健康的角度来看,油吃多了可是要伤身的。那么每天吃多少油合适呢?根据合理营养的要求,一个人每天平均动物性食品(肉、鱼、蛋、禽)的摄入量达到150克的情况下,油的使用量最好控制在20克左右,也就是说一人1个月消耗的油大约为600克(1斤2两)。如果饮食以素菜为主,可以适量增加。控制油脂摄入的有效措施是采用多种不同方法(如蒸、煮、凉拌、清炖)烹调食物,少做少吃油炸食品。13、人为什么离不开水?就问健康水是维持生命的重要物质。人体中各种组成成分中含量最多的是水,年龄越小体内含水越多。新生儿可达80%,成年男性达60%,妇女约为50%。水在人体中的主要功能有:①是体内一切代谢过程的介质,人体需要的营养素可以通过水输送到身体各个部位。一些质,人体需要的营养素可以通过水输送到身体各个部位。一些难溶于水的物质以胶体的形式被输送。身体内产生的各种废物也是通过“水”排泄到体外。②水可以吸收较多的热量,人体通过体液交换和血液循环把体内代谢产生的热量从体表散发。在较高气温下和繁重劳动时,人就会出很多汗而带走大量的热。所以水可以调节体温。③水还是一种润滑剂,可维护脏器、关节、肌肉功能的正常活动。14、微量元素与人体健康有什么关系?“微量元素”,顾名思义含量甚微,是在人体中含量小于0.01%,仅占人体元素总量的0.05%,在适当的浓度下有重要生理作用的一些无机元素。已被世界公认的维持机体生命活动不可缺少的必需元素有14种,即铁、锌、铜、碘、氟、锰、钴、钼、镍、铬、硅、锡、钒、硒。体内微量元素与人体健康及疾病有密切的关系。因为微量元素有的是构成具有特殊生理功能的物质,如血红蛋白和细胞色素系统中的铁,有的参与酶系统特异活化作用,有的参与激素和维生素的作用,还会影响核酸的代谢。若某种必需微量元素缺乏或过多,都会影响人体健康,发生疾病。例如铁缺乏可发生缺铁性贫血;碘缺乏会出现甲状腺肿大和生克汀病(小孩生长发育迟缓,智力低下);缺硒会引起克山病;缺锌会出现生长停滞、生殖系统发育推迟、伤口难愈合等。15、人体需要的维生素有哪些?人体需要的维生素有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等,这些维生素对人体代谢起重要的调节作用。16、哪些食物维生素含量比较丰富?就问健康维生素的种类不同,其食物来源也不一样,以下列举的是几种主要维生素的最主要的食物来源。维生素A:动物肝脏、奶油、鸡(鸭)蛋。胡萝卜素:胡萝卜、红薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、苋菜。维生素D:奶油、蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、海鱼。维生素E:植物油、动物肝、麦胚、绿叶菜、杏仁、花生。维生素B1:糙米、小米、玉米、豆类、花生米、动物内脏、蛋黄。维生素B2:动物肝脏、鸡蛋、豆类、深色蔬菜、桂圆、紫菜。维生素PP:标准米、花生、葵花籽、动物肝脏、玉米面。叶酸:牛肝、蛋类、蔬菜、桔子、香蕉。维生素B12:牛肝、猪心、臭豆腐。17、如何在日常饮食中补充钙质?平时可选择一些富含钙质的食物,如海带、芝麻酱、山楂、虾皮、绿叶蔬菜,雪里蕻、榨菜、豆类制品等。加工烹调方法的改善也可以提高钙质的供应,如用石膏点成的豆腐就比用卤水点的豆腐含的钙质多。小虾加上面粉炸酥了,或加醋把小鱼做成酥鱼,连骨带刺吃,比吃鱼肉所得的钙质多。此外,熬骨头汤放些醋,也可使骨中钙质溶于汤内。糖醋排骨、猪爪炖黄豆等都是含钙质高、经济实惠的好菜。不过需要注意的是一些蔬菜如菠菜、茭白、冬笋等含有草酸,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,使钙不易被身体吸收利用。因此在食用这类蔬菜之前,最好先用开水把菜煮一下,使草酸溶于水。这样做虽然会损失一些养分,但总比留下草酸妨碍钙质的吸收好些。

  4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。

  第二部分:马路边油炸的东西不能乱吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的东西 隔夜菜或变质了的食物

  海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于

  火腿与乳酸饮料易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉制品,以免增加致癌风险。

  萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。

  鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受阻,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

  牛奶与巧克力易腹泻 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含草酸,二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响人生长发育。

  水果与海鲜不易消化 吃海鲜时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。

  菠菜与豆腐易患结石症 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅不能被人体吸收,还影响人体吸收钙质,而且容易患结石症。

  4、预防蛔虫病和蛲虫病要做到注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果要洗净削皮。

  8、预防肠道传染病应防止“病从口人”;养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。

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